MasterChef Türkiye All Star Hamsi Buğulama tarifi... Hamsi Buğulama nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye All Star Hamsi Buğulama nasıl yapılır? MasterChef Türkiye All Star'da yapılan Hamsi Buğulama tarifi merak konusu oldu. Biz de sizin için Hamsi Buğulama tarifini araştırdık. İşte merak edilen Hamsi Buğulama tarifi...

Kaç kişilik: 6

Pişirme süresi: 15 dakika 

Hamsi Buğulama için gerekli malzemeler

1 kg hamsi

2 soğan

2 domates

2 limon

4-5 dal maydanoz

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Karabiber

2 çay bardağı su

Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? İşte Hamsi Buğulama tarifi

Öncelikle hamsileri temizleyip kılçıklarını ayıklayalım ve bol suda 2-3 defa yıkayıp süzgece alalım. Bu sırada domates, soğan ve limonları dilimleyelim.

Daha sonra hamsileri bir kapta sıvı yağ, tuz ve karabiber ile buluşturup karıştıralım. Karıştırdığımız hamsiyi düz bir tencereye dizelim sonra sırasıyla üzerine dilimlediğimiz domates limon ve soğanları yerleştirelim. Yaprak yaprak ayırdığımız maydonozları da üzerine serğiştirelim. Son olarak 2 çay vardağı suyu ekleyelim ve kapağı kapalı olacak şekilde 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.