Seferihisar Orhanlı’da Erkence Zeytin Festivali coşkusu başladı

Seferihisar’ın tarımsal değerlerini ve köklü zeytin geleneğini tanıtmak amacıyla düzenlenen 3. Orhanlı Köyü Erkence Zeytin Festivali’nin açılışı gerçekleştirildi. Seferihisar Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle, Orhanlı Muhtarlığı, Orhanlı Köyü Derneği ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla düzenlenen organizasyonun adresi Orhanlı Köyü Piknik Alanı oldu.

Geleneksel kıyafetleriyle sahneye çıkan halk oyunları ekiplerinin gösterileriyle başlayan festival, kortej yürüyüşüyle devam etti. Festival alanında kurulan stantlarda yerel üreticiler, zeytin, zeytinyağı ve çeşitli yöresel ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu.

Festivale katılan Seferihisar Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, stantları gezerek üreticilerle ve vatandaşlarla sohbet etti. Ürünlerin hazırlanışından üretim aşamalarına kadar çeşitli konularda bilgi alan Gümüş, yöresel lezzetlerin hazırlanmasına da katıldı.

“ÜRETİCİNİN KAZANMADIĞI YERDE BEREKET OLMAZ”

Festivalin açılışında konuşan Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, Erkence zeytininin yalnızca ekonomik bir ürün olmadığını, aynı zamanda bölgenin kültürel geçmişini ve yaşam biçimini temsil ettiğini söyledi.

Zeytinin çiftçinin emeğini, ailelerin geçim kaynağını ve köylerin hafızasını yansıttığını belirten Gümüş, üreticilerin artan maliyetlere rağmen üretimden vazgeçmediğine dikkat çekti.

Gümüş, “Bir zeytin ağacının gölgesinde yalnızca serinlemeyiz. Geçmişimizi hatırlarız, köklerimizi hissederiz, geleceğimizi görürüz. Çünkü bu topraklarda zeytin, yalnızca bir tarım ürünü değildir. Zeytin; çiftçimizin alın teri, bir ailenin geçimi, bir köyün hafızası ve bir kentin kimliğidir.

Bugün üreticilerimiz artan maliyetlere rağmen büyük bir özveriyle üretmeye devam ediyor. Mazotun, gübrenin ve üretim giderlerinin her geçen gün arttığı bir dönemde çiftçimizin toprağına sahip çıkması son derece kıymetli. Biz de yerel yönetimler olarak üreticimizin yanında olmak, emeğinin karşılığını almasını sağlamak zorundayız. Çünkü üreticinin kazanmadığı bir yerde bereketten söz edemeyiz” ifadelerini kullandı.

“ORHANLI’NIN ZEYTİNLİKLERİ BİZİM İÇİN VAZGEÇİLMEZ”

Orhanlı’nın doğal yapısının ve tarımsal mirasının korunması gerektiğini vurgulayan Gümüş, Erkence zeytininin bölgenin karakterini yansıtan önemli değerlerden biri olduğunu dile getirdi.

Orhanlı’nın zeytininin daha geniş kitlelere tanıtılmasını ve üreticilerin ürünlerini hak ettiği değerden satabilmesini istediklerini belirten Gümüş, gençlerin de kendi topraklarında üretmeye devam edebilmesinin önemine değindi.

Gümüş, “Orhanlı, Seferihisar’ın en kıymetli değerlerinden biri. Burada yetişen Erkence zeytini, bu coğrafyanın karakterini ve yüzyılların birikimini taşıyor. Biz istiyoruz ki Orhanlı’nın zeytini daha fazla tanınsın, üreticimiz ürününü hak ettiği değerden satabilsin, gençlerimiz doğdukları topraklarda üretmeye devam edebilsin.

Zeytini korumak yalnızca ağacı korumak değildir. Toprağı, suyu, üreticiyi ve köy yaşamını birlikte korumaktır. Bu toprakların geleceği, doğasını kaybederek değil, doğasına sahip çıkarak kurulacaktır. Orhanlı’nın zeytinlikleri, vadileri ve üretim kültürü bizim için vazgeçilmezdir” diye konuştu.

“ASIL BAŞARI FESTİVALDEN SONRA ÜRETİCİNİN GÜLMESİ”

Festivalin yalnızca kültürel bir buluşma olmadığını, aynı zamanda kırsal kalkınma ve yerel üretimin desteklenmesi açısından önemli bir fırsat sunduğunu ifade eden Gümüş, organizasyonun her yıl daha geniş kitlelere ulaşmasını hedeflediklerini söyledi.

Festivaldeki ziyaretçi yoğunluğunun ötesinde üreticinin emeğinin karşılığını almasının önem taşıdığını belirten Gümüş, “Bu festivalin her geçen yıl büyümesini, Orhanlı’nın adının kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretimiyle daha güçlü biçimde anılmasını istiyoruz. Ancak bizim için asıl başarı, festival alanındaki kalabalıktan çok daha fazlasıdır.

Asıl başarı, festival bittikten sonra da üreticimizin yüzünün gülmesidir. Genç bir çiftçimizin toprağını terk etmek zorunda kalmaması, bir zeytin üreticimizin bir yıllık emeğinin karşılığını alabilmesi ve Orhanlı’nın çocuklarının bu topraklarda kendilerine bir gelecek görebilmesidir. Bu topraklar bize atalarımızdan miras kaldı ama biz onları çocuklarımızdan emanet aldık. Zeytin ağacımızı da üreticimizin emeğini de köylerimizin geleceğini de korumaya devam edeceğiz” dedi.

YEREL ÜRETİCİLER ÜRÜNLERİNİ TANITTI

Festivalin ilk gününde halk oyunları gösterileri, yöresel ürün stantları ve kültürel etkinlikler ziyaretçilerden ilgi gördü. Orhanlı’nın geleneksel yaşamını yansıtan gösteriler renkli görüntüler oluştururken, üreticiler de ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturma imkânı yakaladı.

Farklı yaş gruplarından çok sayıda kişinin katıldığı organizasyonda, bölgenin tarımsal zenginlikleri ve kültürel değerleri ön plana çıkarıldı.

GÜMÜŞ’TEN FESTİVALE KATKI SUNANLARA TEŞEKKÜR

Festivalin hazırlanmasında kurumların, derneklerin, gönüllülerin ve üreticilerin ortak emeğinin bulunduğunu belirten Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, organizasyona katkı sağlayanlara teşekkür etti.

Gümüş, “Başta Orhanlı Muhtarımız Abdurrahim Ener olmak üzere Orhanlı Köyü Derneği’ne, festivalimizin düzenlenmesinde emek veren tüm sivil toplum kuruluşlarımıza, gönüllülerimize ve üreticilerimize yürekten teşekkür ediyorum. Ayrıca festivalimize verdikleri desteklerden dolayı İzmir Büyükşehir Belediyemize teşekkürlerimi sunuyorum. Orhanlı’nın kültürüne, doğasına ve üretimine sahip çıkan herkes bu güzel buluşmanın bir parçasıdır” ifadelerini kullandı.

FESTİVAL 1 KASIM’DA DA DEVAM EDECEK

31 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilen 3. Orhanlı Köyü Erkence Zeytin Festivali, 1 Kasım Pazar günü de Orhanlı Köyü Piknik Alanı’nda ziyaretçilerini ağırlayacak.

Festivalin ikinci gününde de katılımcılar yöresel ürünleri yakından tanıma, üreticilerle buluşma ve Orhanlı’nın kültürel zenginliklerini keşfetme fırsatı bulacak. Seferihisar Belediyesi, yerel üretimi destekleyen ve zeytin kültürünü yaşatan festivale tüm vatandaşları davet etti.